Selai Pidada Mangrove

on Wednesday, 28 March 2012. Posted in Olahan

Selai Pidada Mangrove

Bahan yang digunakan

  • Daging pidada        1 kg
  • Gula putih        1 kg
  • Tepung Hunkwue       200 gr (2 bks)


Alat

  • Kompor
  • Wajan  enamil/teflon
  • solet kayu
  • baskom plastik
  • botol kemasan


Cara membuat

  1. Campur semua bahan, aduk hingga homogen
  2. Panaskan dengan api sedang sampai warnanya kecoklatan dan agak mengental
  3. Setelah matang diangkat, kemudian dimasukkan ke dalam botol kemasan yang sudah disterilkan dan siap digunakan

 

Xsh00t